印尼加多加多沙拉

🧂 食材

• ✓
  Patatas

  2 medianas
• ✓
  Huevos

  2 unidades
• ✓
  Judías verdes

  150g
• ✓
  Repollo

  100g
• ✓
  Tofu firme

  150g
• ✓
  Tempeh

  100g
• ✓
  Cacahuetes

  150g
• ✓
  Chiles rojos

  2 unidades
• ✓
  Ajo

  3 dientes
• ✓
  Azúcar de palma

  2 cucharadas
• ✓
  Zumo de lima

  2 cucharadas
• ✓
  Salsa de soja

  2 cucharadas
• ✓
  Cebolla frita

  30g

📋 做法

1. 1

   分别煮熟土豆和鸡蛋，备用。

2. 2

   蒸绿豆角3-4分钟至嫩脆。

3. 3

   焯白菜块2分钟，沥干备用。

4. 4

   油炸豆腐和豆豉块至金黄。

5. 5

   酱汁：研磨花生、辣椒、大蒜、棕榈糖、青柠汁和酱油。

6. 6

   逐渐加入热水搅拌成浓稠酱汁。

7. 7

   将所有食材摆在大盘中，淋上酱汁，撒上炸洋葱。

8. 8

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