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甜点

Pastel de Amaranto con especias braseado

一道美味的Pastel de Amaranto con especias braseado,采用新鲜食材和传统烹饪技术。

⏱️ 18 分钟
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👥 5 人份
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🧂 8 种食材

🧂 食材

  • Pavo
    500g
  • Pollo
    200g
  • Pez Espada
    500g
  • Cuscús
    250g
  • Berenjena
    2 cucharadas
  • Pimiento
    2 cucharadas
  • Quinua
    300g
  • Habas
    200g

📋 做法

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Amaranto

  2. 2

    Lave y corte el Amaranto en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Amaranto y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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