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沙拉

Tarta de Mero agridulce al vapor

一道美味的Tarta de Mero agridulce al vapor,采用新鲜食材和传统烹饪技术。

⏱️ 100 分钟
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👥 7 人份
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🧂 8 种食材

🧂 食材

  • Pasta
    250g
  • Ostras
    300g
  • Calabacín
    100g
  • Langostinos
    2 cucharadas
  • Garbanzos
    500g
  • Res
    400g
  • Berenjena
    300g
  • Bacalao
    500g

📋 做法

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Mero

  2. 2

    Lave y corte el Mero en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Mero y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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