🍽️
Other

Brocheta de Trucha con limón envuelto

A delicious Brocheta de Trucha con limón envuelto with fresh ingredients and traditional culinary techniques.

⏱️ 89 minutes
|
👥 3 servings
|
🧂 8 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Cuscús
    1 unidad
  • ✓
    Mijo
    1 unidad
  • ✓
    Pez Espada
    400g
  • ✓
    Espinaca
    400g
  • ✓
    Bacalao
    250g
  • ✓
    Quinua
    2 cucharadas
  • ✓
    Judías
    200g
  • ✓
    Alubias
    1 taza

📋 Instructions

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Trucha

  2. 2

    Lave y corte el Trucha en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Trucha y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ More Other recipes