🍽️
Fish

Chuleta de Ostras con trufa al vapor

A delicious Chuleta de Ostras con trufa al vapor with fresh ingredients and traditional culinary techniques.

⏱️ 93 minutes
|
👥 5 servings
|
🧂 8 ingredients

🧂 Ingredients

  • Ostras
    500g
  • Cuscús
    2 cucharadas
  • Arroz
    250g
  • Langostinos
    300g
  • Garbanzos
    300g
  • Calamares
    1 unidad
  • Berenjena
    1 unidad
  • Habas
    100g

📋 Instructions

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Ostras

  2. 2

    Lave y corte el Ostras en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Ostras y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ More Fish recipes