Crème Brûlée of Ostras Herbáceo (en escabeche)

🧂 Ingredients

• ✓
  Melocotón

  250g
• ✓
  Ostras

  319g
• ✓
  Cordero

  144g
• ✓
  Mantequilla

  265g
• ✓
  Lechuga

  423g
• ✓
  Cerdo

  238g
• ✓
  Cuscús

  234g
• ✓
  Mejillones

  382g

📋 Instructions

1. 1

   Step 1 of preparation

2. 2

   Step 2 of preparation

3. 3

   Step 3 of preparation

4. 4

   Step 4 of preparation

5. 5

   Step 5 of preparation

6. 6

   Step 6 of preparation