Pastel de Amaranto con cilantro al vapor
A delicious Pastel de Amaranto con cilantro al vapor with fresh ingredients and traditional culinary techniques.
Ingredients
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✓Judías200g
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✓Zanahoria100g
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✓Pimiento100g
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✓Tomate100g
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✓Alubias2 cucharadas
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✓Amaranto100g
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✓Lenguado400g
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✓Espinaca1 unidad
Instructions
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1
Prepare los ingredientes principales: Amaranto
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2
Lave y corte el Amaranto en tamaños uniformes
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3
Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio
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4
Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos
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5
Añada el Amaranto y cocine hasta que empiece a dorarse
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6
Sazone con sal, pimienta y especias al gusto
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7
Agregue los ingredientes complementarios
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8
Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos
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9
Pruebe y ajuste los condimentos
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10
Sirva caliente en platos precalentados
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