🍽️
Pasta

Polish Pierogi Ruskie

Polish dumplings filled with potato and fresh cheese with fried onion.

⏱️ 60 minutes
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👥 4 servings
|
🧂 5 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Harina
    300g
  • ✓
    Huevo
    1 unidad
  • ✓
    Patatas
    400g
  • ✓
    Queso twaróg
    200g
  • ✓
    Cebolla
    2 unidades

📋 Instructions

  1. 1

    Prepara masa con harina, huevo y agua tibia. 2. Deja reposar 30 minutos. 3. Prepara relleno con patata y queso fresco. 4. Estira masa y corta círculos. 5. Rellena con mezcla de patata. 6. Cierra presionando bordes. 7. Hierve hasta que floten.

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