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मांस

Ceviche de Bacalao con cilantro relleno

एक स्वादिष्ट Ceviche de Bacalao con cilantro relleno ताज़ी सामग्री और पारंपरिक पाक तकनीकों के साथ।

⏱️ 101 मिनट
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👥 3 सर्विंग
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🧂 8 सामग्री

🧂 सामग्री

  • ✓
    Ostras
    1 taza
  • ✓
    Pez Espada
    100g
  • ✓
    Res
    200g
  • ✓
    Pimiento
    200g
  • ✓
    Guisantes
    400g
  • ✓
    Conejo
    1 taza
  • ✓
    Pato
    300g
  • ✓
    Habas
    1 unidad

📋 विधि

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Bacalao

  2. 2

    Lave y corte el Bacalao en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Bacalao y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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