纽约芝士蛋糕
甜点

纽约芝士蛋糕

纽约经典甜点:饼干底奶油芝士蛋糕,慢烤至丝滑完美。

⏱️ 90 分钟
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👥 12 人份
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🧂 7 种食材

🧂 食材

  • Galletas tipo digestive
    250g
  • Mantequilla
    100g
  • Queso crema
    800g
  • Azúcar
    200g
  • Huevos
    4 unidades
  • Nata líquida
    200ml
  • Vainilla
    2 cucharaditas

📋 做法

  1. 1

    将饼干与融化的黄油压碎。

  2. 2

    紧实压入模具底部。

  3. 3

    冷藏备用。

  4. 4

    奶油芝士加糖打至顺滑。

  5. 5

    逐个加入鸡蛋。

  6. 6

    拌入奶油和香草。

  7. 7

    倒入饼干底上。

  8. 8

    160度烤1小时。

  9. 9

    关烤箱,在烤箱中冷却。

  10. 10

    过夜冷藏后享用。

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