تشيزكيك على طريقة نيويورك
الحلويات

تشيزكيك على طريقة نيويورك

الحلوى النيويوركية الكريمية: تارتة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت، مُخبزة ببطء للحصول على قوام حريري.

⏱️ 90 دقيقة
|
👥 12 حصص
|
🧂 7 مكونات

🧂 المكونات

  • Galletas tipo digestive
    250g
  • Mantequilla
    100g
  • Queso crema
    800g
  • Azúcar
    200g
  • Huevos
    4 unidades
  • Nata líquida
    200ml
  • Vainilla
    2 cucharaditas

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    اطحن البسكويت مع الزبدة المذابة.

  2. 2

    اضغط في قاع القالب.

  3. 3

    برّد أثناء تحضير الحشوة.

  4. 4

    اخفق الجبنة الكريمية مع السكر.

  5. 5

    أضف البيض واحدة تلو الأخرى.

  6. 6

    أضف الكريمة والفانيلا.

  7. 7

    اسكب فوق قاعدة البسكويت.

  8. 8

    اخبز عند 160C لمدة ساعة.

  9. 9

    أطفئ الفرن واتركه يبرد بداخله.

  10. 10

    برّد طوال الليل قبل التقديم.

🍽️ المزيد من وصفات الحلويات