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أطباق الأرز

Ceviche de Cerdo con especias braseado

طبق لذيذ من Ceviche de Cerdo con especias braseado مع مكونات طازة وتقنيات طهي تقليدية.

⏱️ 38 دقيقة
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👥 3 حصص
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🧂 8 مكونات

🧂 المكونات

  • Trucha
    300g
  • Lentejas
    500g
  • Zanahoria
    2 cucharadas
  • Pato
    250g
  • Brócoli
    400g
  • Quinua
    200g
  • Calabacín
    300g
  • Berenjena
    1 taza

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Cerdo

  2. 2

    Lave y corte el Cerdo en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Cerdo y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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