🥘 وصفات أطباق الأرز

1350 وصفة متاحة

الكل 🥘 أطباق الأرز🍝 المعكرونة🥗 السلطات🍲 الحساء🥩 اللحوم🐟 الأسماك🍮 الحلويات
🍽️
أطباق الأرز

أرز الكركند الكريمي مع زيت المرجان

تجربة المأكولات البحرية القصوى. هذا الأرز الكريمي يكرّم المطبخ الساحلي التقليدي بلمسة راقية: زيت المرجان المستخرج من رؤوس الكركند يمنح لوناً برتقالياً مكثفاً ونكهة بحرية لا مثيل لها.

⏱️ 90 دقيقة👥 4 حصص
Bogavantes vivosArroz bombaGambas arroceras+10
Ver receta →
🍽️
أطباق الأرز

أرز ثمار البحر الشوربة بالزعفران وبيسك الروبيان

روح البحر المتوسط في طبق عميق: أرز شورية بوفرة قاعدته بيسك روبيان ساحق، معطر بالزعفران والبراندي. الروبيان والمحار وبلح البحر يفتح في اللحظة الأخيرة محتفظاً بكل عصارته، بينما يعد المرق الذهبي اللامع أن يكون أفضل ما ذقت.

⏱️ 70 دقيقة👥 4 حصص
Arroz bombaLangostinos enterosAlmejas frescas+15
Ver receta →
🍽️
أطباق الأرز

ريزوتو بوري تشيني مع رقائق الكمأة السوداء

سمفونية من نكهات الغابة تغلف كل حبة أرز كارنارولي في قوام كريمي رائع. فطر البورشيني المجفف يكثف نكهته أثناء النقع، مما يخلق مرقاً أمامياً بعمق استثنائي، وعند دمجه مع جبنة بارميجيانو ريجيانو والزبدة في المانتيكاتورا النهائية، ينتج قواماً حريرياً لا يقاوم توّج بأناقة الكمأة السوداء الترابية.

⏱️ 65 دقيقة👥 4 حصص
Arroz CarnaroliHongos porcini secosChampiñones Portobello+11
Ver receta →
🍽️
أطباق الأرز

أرز أسود بالحبار وأليولي الثوم الأسود

البحر في أنقى حالاته: أرز مكثف ودرامي مصبوغ بحبر الحبار، حيث تمتص كل حبة النكهات العميقة للمحيط. الحبار المطهو بشكل مثالي يوفر قواماً متماسكاً لكن طرياً، وأليولي الثوم الأسود—بملاحظه الحلوة والأومامي—يتوّج الطبق بأناقة متوسطية تفاجئ في كل لقمة.

⏱️ 50 دقيقة👥 4 حصص
Sepia frescaTinta de sepiaArroz bomba+12
Ver receta →
🍽️
أطباق الأرز

أرز بالزعفران مع الدجاج والفلفل المشوي

أرز ذهبي وعطري يصبغ الزعفران كل حبة بلونه ورائحته الفريدة. تُحمر أفخاذ الدجاج ببطء حتى تحصل على قشرة ذهبية مقرمشة، بينما يضيف الفلفل المشوي الحلاوة والبازلاء لمسة من الانتعاش الربيعي. كلاسيكي مريح في أسمى تعبيراته.

⏱️ 55 دقيقة👥 4 حصص
Muslos de polloArroz redondoCaldo de pollo+11
Ver receta →