Ensalada Griega Horiatiki
La ensalada tradicional de Grecia: tomates jugosos, pepino crujiente, cebolla roja, pimientos, aceitunas Kalamata y bloques de queso feta cremoso. Aliñada con aceite de oliva griego y orégano.
المكونات
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✓Tomates maduros4 unidades grandes
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✓Pepino2 unidades
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✓Cebolla roja1 mediana
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✓Pimiento verde1 unidad
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✓Aceitunas Kalamata150g
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✓Queso feta250g
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✓Aceite de oliva virgen extra80ml
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✓Vinagre de vino rojo2 cucharadas
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✓Orégano seco1+1/2 cucharadita
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✓Salal gusto
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✓Pimienta negraal gusto
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✓Pan pita4 unidades
طريقة التحضير
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1
Corta los tomates en wedges irregulares.
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2
Corta el pepino en rodajas gruesas, sin pelar.
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3
Corta la cebolla roja en aros finos.
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4
Corta los pimientos verdes en anillas.
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5
Añade las aceitunas Kalamata enteras.
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6
Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre, orégano, sal y pimienta.
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7
Corta el queso feta en bloques o rodajas.
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8
Combina todas las verduras en un bowl grande.
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9
Vierte el aderezo y mezcla suavemente.
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10
Coloca el queso feta encima en el momento de servir.
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11
Decora con hojas de oregano fresco si tienes.
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12
Sirve inmediatamente con pan pita caliente.
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