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السلطات

Ensalada Griega Horiatiki

La ensalada tradicional de Grecia: tomates jugosos, pepino crujiente, cebolla roja, pimientos, aceitunas Kalamata y bloques de queso feta cremoso. Aliñada con aceite de oliva griego y orégano.

⏱️ 15 دقيقة
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👥 4 حصص
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🧂 12 مكونات

🧂 المكونات

  • Tomates maduros
    4 unidades grandes
  • Pepino
    2 unidades
  • Cebolla roja
    1 mediana
  • Pimiento verde
    1 unidad
  • Aceitunas Kalamata
    150g
  • Queso feta
    250g
  • Aceite de oliva virgen extra
    80ml
  • Vinagre de vino rojo
    2 cucharadas
  • Orégano seco
    1+1/2 cucharadita
  • Sal
    al gusto
  • Pimienta negra
    al gusto
  • Pan pita
    4 unidades

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    Corta los tomates en wedges irregulares.

  2. 2

    Corta el pepino en rodajas gruesas, sin pelar.

  3. 3

    Corta la cebolla roja en aros finos.

  4. 4

    Corta los pimientos verdes en anillas.

  5. 5

    Añade las aceitunas Kalamata enteras.

  6. 6

    Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre, orégano, sal y pimienta.

  7. 7

    Corta el queso feta en bloques o rodajas.

  8. 8

    Combina todas las verduras en un bowl grande.

  9. 9

    Vierte el aderezo y mezcla suavemente.

  10. 10

    Coloca el queso feta encima en el momento de servir.

  11. 11

    Decora con hojas de oregano fresco si tienes.

  12. 12

    Sirve inmediatamente con pan pita caliente.

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