سلطة شوبسكا البلغارية

🧂 المكونات

• ✓
  Tomates

  3 grandes
• ✓
  Pepino

  1 grande
• ✓
  Cebolla morada

  1 pequeña
• ✓
  Pimientos verdes

  2 unidades
• ✓
  Aceite de oliva

  3 cucharadas
• ✓
  Vinagre de vino tinto

  1 cucharada
• ✓
  Queso sirene o feta

  150g
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   قطعي الخبز العربي إلى مثلثات واقليه في الزيت حتى يصبح مقرمشًا.

2. 2

   قطعي الخس إلى قطع وضعيه في وعاء كبير.

3. 3

   أضيفي الطماطم المقطعة والخيار على شكل أهلة.

4. 4

   أضيفي البصل الأحمر المقطع والفجل الشرائح الرقيقة.

5. 5

   أضيفي الخيار والنعناع الطازج المفروم بكثرة.

6. 6

   حضري الصوص بعصير الليمون وزيت الزيتون والسماك والثوم المهروس.

7. 7

   أضيفي قطع الخبز المقرمشة واخلطي قبل التقديم مباشرة.