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أطباق الأرز

Rollito de Cuscús con limón hervido

طبق لذيذ من Rollito de Cuscús con limón hervido مع مكونات طازة وتقنيات طهي تقليدية.

⏱️ 63 دقيقة
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👥 8 حصص
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🧂 8 مكونات

🧂 المكونات

  • Cerdo
    400g
  • Pulpo
    1 taza
  • Berenjena
    250g
  • Conejo
    1 taza
  • Habas
    2 cucharadas
  • Alubias
    2 cucharadas
  • Res
    250g
  • Bacalao
    250g

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Cuscús

  2. 2

    Lave y corte el Cuscús en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Cuscús y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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