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المعكرونة

Taco de Berenjena con trufa al horno

طبق لذيذ من Taco de Berenjena con trufa al horno مع مكونات طازة وتقنيات طهي تقليدية.

⏱️ 41 دقيقة
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👥 3 حصص
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🧂 8 مكونات

🧂 المكونات

  • Tomate
    1 unidad
  • Garbanzos
    500g
  • Salmón
    300g
  • Berenjena
    400g
  • Habas
    1 taza
  • Camarones
    300g
  • Bacalao
    200g
  • Cordero
    500g

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Berenjena

  2. 2

    Lave y corte el Berenjena en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Berenjena y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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