🍽️
Pasta

Korean Japchae

Korean stir-fried sweet potato noodles with vegetables and meat.

⏱️ 40 minutes
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👥 4 servings
|
🧂 6 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Fideos de batata
    200g
  • ✓
    Ternera
    150g
  • ✓
    Espinacas
    100g
  • ✓
    Zanahoria
    1 unidad
  • ✓
    Salsa de soja
    4 cucharadas
  • ✓
    Aceite de sesamo
    2 cucharadas

📋 Instructions

  1. 1

    Remoja fideos de batata en agua tibia 30 minutos. 2. Cocina fideos 6-7 minutos, escurre y corta. 3. Saltea espinacas con ajo. 4. Saltea zanahoria y cebolla. 5. Saltea carne con salsa de soja y sésamo. 6. Mezcla todo con fideos. 7. Sirve con semillas de sésamo.

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