🍽️
Fish

Monkfish Marinera Style

Monkfish stewed with seafood in tomato and white wine sauce.

⏱️ 35 minutes
|
👥 4 servings
|
🧂 5 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Rape
    600g
  • ✓
    Gambas
    150g
  • ✓
    Almejas
    200g
  • ✓
    Tomate frito
    200ml
  • ✓
    Vino blanco
    100ml

📋 Instructions

  1. 1

    Limpia el rape y córtalo en rodajas. 2. Enharina y fríe ligeramente. 3. Sofríe ajo, cebolla y pimiento. 4. Añade tomate frito y vino blanco. 5. Incorpora el rape y gambas. 6. Cocina 15 minutos. 7. Sirve con almejas y mejillones.

🍽️ More Fish recipes