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Pescados

Rape a la Marinera

Rape estofado con mariscos en salsa de tomate y vino blanco.

⏱️ 35 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Rape
    600g
  • ✓
    Gambas
    150g
  • ✓
    Almejas
    200g
  • ✓
    Tomate frito
    200ml
  • ✓
    Vino blanco
    100ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Limpia el rape y córtalo en rodajas. 2. Enharina y fríe ligeramente. 3. Sofríe ajo, cebolla y pimiento. 4. Añade tomate frito y vino blanco. 5. Incorpora el rape y gambas. 6. Cocina 15 minutos. 7. Sirve con almejas y mejillones.

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