俄式甜菜根沙拉

🧂 食材

• ✓
  Remolachas

  3 medianas
• ✓
  Ajo

  2 dientes
• ✓
  Nueces

  50g
• ✓
  Ciruelas pasas

  8 unidades
• ✓
  Mayonesa

  4 cucharadas
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 做法

1. 1

   带皮煮甜菜根45-60分钟至软。

2. 2

   去皮，刨丝或切小块。

3. 3

   蒜切细末，与甜菜混合。

4. 4

   加入碎核桃和李子干块。

5. 5

   加入蛋黄酱，拌匀。

6. 6

   加盐和胡椒调味。

7. 7

   冷藏至少1小时让味道融合。