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肉类

菠菜乳清干酪千层面

新鲜面皮与奶油乳清干酪、炒菠菜和帕玛森芝士白酱层层叠加。

⏱️ 38 分钟
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👥 4 人份
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🧂 6 种食材

🧂 食材

  • Láminas de lasaña
    250g
  • Ricotta
    500g
  • Espinacas frescas
    400g
  • Bechamel
    500ml
  • Parmesano
    100g
  • Nuez moscada
    1 pizca

📋 做法

  1. 1

    将所有蔬菜切碎,在热油中炒5分钟。

  2. 2

    加入主要食材,用中高火再炒3分钟。

  3. 3

    倒入热汤和香料,煮沸。

  4. 4

    调小火,盖上锅盖煮20-25分钟直到所有食材变软。

  5. 5

    如需更细腻的质地可搅打,或直接上桌保持原有质感。

  6. 6

    调味后趁热食用,淋上橄榄油并撒上新鲜香草。

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