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新鲜酸奶黄瓜酱

希腊清爽酱料：希腊酸奶配刨丝黄瓜、大蒜、橄榄油和莳萝，是任何菜肴的完美搭配。

⏱️ 20 分钟
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👥 6 人份
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🧂 7 种食材

🧂 食材

  • ✓
    Yogur griego natural
    500g
  • ✓
    Pepino
    1 grande
  • ✓
    Ajo
    3 dientes
  • ✓
    Aceite de oliva virgen extra
    50ml
  • ✓
    Eneldo fresco
    1 manojo
  • ✓
    Sal y pimienta
    al gusto
  • ✓
    Zumo de limón
    1 cucharada

📋 做法

  1. 1

    带皮刨黄瓜丝

  2. 2

    加盐静置10分钟

  3. 3

    挤干黄瓜多余水分

  4. 4

    大蒜切极细末

  5. 5

    切碎新鲜莳萝

  6. 6

    酸奶与黄瓜混合

  7. 7

    加入大蒜和莳萝

  8. 8

    拌入橄榄油

  9. 9

    盐和胡椒调味

  10. 10

    冷藏1小时后享用

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