🍽️
أخرى

صلصة تزاتزيكي الطازجة

الصلصة اليونانية المنعشة: زبادي يوناني مع خيار مبشور وثوم وزيت زيتون وشبت، مثالية مع أي طبق.

⏱️ 20 دقيقة
|
👥 6 حصص
|
🧂 7 مكونات

🧂 المكونات

  • Yogur griego natural
    500g
  • Pepino
    1 grande
  • Ajo
    3 dientes
  • Aceite de oliva virgen extra
    50ml
  • Eneldo fresco
    1 manojo
  • Sal y pimienta
    al gusto
  • Zumo de limón
    1 cucharada

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    ابشر الخيار مع القشر

  2. 2

    أضف الملح واتركه 10 دقائق

  3. 3

    اعصر الخيار لإزالة الماء الزائد

  4. 4

    افرم الثوم ناعماً جداً

  5. 5

    افرم الشبت الطازج

  6. 6

    اخلط الزبادي مع الخيار

  7. 7

    أضف الثوم والشبت

  8. 8

    أضف زيت الزيتون

  9. 9

    تبّل بالملح والفلفل

  10. 10

    برّد ساعة قبل التقديم

🍽️ المزيد من وصفات أخرى