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Sopas

Ajoblanco con Uvas de Málaga

Sopa fría de almendras y ajo con uvas moscatel.

⏱️ 15 minutos
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👥 4 porciones
|
🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Almendras
    200g
  • ✓
    Ajo
    2 dientes
  • ✓
    Pan
    100g
  • ✓
    Aceite
    150ml
  • ✓
    Uvas
    200g

📋 Elaboración

  1. 1

    Triturar almendras con ajo

  2. 2

    Añadir pan remojado

  3. 3

    Emulsionar con aceite

  4. 4

    Añadir agua

  5. 5

    Refrigerar

  6. 6

    Servir con uvas

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