🍽️
Carnes

Costillas de Cerdo BBQ con Coleslaw

Una preparación exquisita con ingredientes de primera calidad y técnicas tradicionales perfeccionadas durante generaciones.

⏱️ 120 minutos
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👥 4 porciones
|
🧂 3 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Costillas de cerdo
    1.5 kg
  • ✓
    Salsa BBQ
    200ml
  • ✓
    Coleslaw
    200g

📋 Elaboración

  1. 1

    Prepara todos los ingredientes cortándolos en trozos uniformes para una cocción pareja.

  2. 2

    Calienta el aceite en una cazuela grande a fuego medio-alto hasta que brille.

  3. 3

    Añade los aromáticos y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén fragantes.

  4. 4

    Incorpora los ingredientes principales y cocina según las indicaciones específicas.

  5. 5

    Sazona con las especias y hierbas, ajustando el sabor al final de la cocción.

  6. 6

    Deja reposar 5 minutos antes de servir para que los sabores se asienten perfectamente.

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