🍽️
Pastas

Curry de Cerdo picante relleno

Una deliciosa Curry de Cerdo picante relleno con ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales.

⏱️ 70 minutos
|
👥 7 porciones
|
🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • Mero
    250g
  • Calabacín
    1 unidad
  • Pulpo
    1 taza
  • Bacalao
    100g
  • Pollo
    250g
  • Mijo
    400g
  • Brócoli
    100g
  • Guisantes
    1 taza

📋 Elaboración

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Cerdo

  2. 2

    Lave y corte el Cerdo en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Cerdo y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ Más recetas de Pastas