Ensalada Griega (Horiatiki)
Ensaladas

Ensalada Griega (Horiatiki)

La ensalada mediterránea perfecta: tomates maduros, pepino, cebolla morada, aceitunas kalamata y queso feta, aliñada con aceite de oliva.

⏱️ 15 minutos
|
👥 4 porciones
|
🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • Tomates maduros
    4 unidades
  • Pepino
    1 grande
  • Cebolla morada
    1 unidad
  • Pimiento verde
    1 unidad
  • Queso feta
    200g
  • Aceitunas kalamata
    100g
  • Aceite de oliva virgen extra
    80ml
  • Orégano seco
    1 cucharada

📋 Elaboración

  1. 1

    Corta los tomates en gajos grandes.

  2. 2

    Pela y corta el pepino en medias lunas.

  3. 3

    Corta la cebolla morada en juliana fina.

  4. 4

    Corta el pimiento verde en tiras.

  5. 5

    Coloca todo en una fuente grande.

  6. 6

    Añade las aceitunas kalamata.

  7. 7

    Corona con el queso feta en bloque.

  8. 8

    Aliña con aceite de oliva virgen extra.

  9. 9

    Añade orégano seco generosamente.

  10. 10

    Sirve inmediatamente sin mezclar.

🍽️ Más recetas de Ensaladas