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Ensaladas

Ensalada Turca Coban Salatasi

Refrescante ensalada turca de pastor con tomate, pepino, pimiento verde y abundante perejil fresco.

⏱️ 15 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Tomates
    3 unidades
  • ✓
    Pepino
    1 grande
  • ✓
    Cebolletas
    4 unidades
  • ✓
    Pimiento verde
    1 unidad
  • ✓
    Perejil fresco
    30g
  • ✓
    Zumo de limon
    3 cucharadas
  • ✓
    Aceite de oliva
    3 cucharadas
  • ✓
    Sal y pimienta
    al gusto

📋 Elaboración

  1. 1

    Pica los tomates en cubos pequenos y colocalos en un bol.

  2. 2

    Corta el pepino en cubos del mismo tamano sin pelar.

  3. 3

    Pica la cebolla verde fina, incluyendo la parte verde.

  4. 4

    Anade el pimiento verde picado en cubos pequenos.

  5. 5

    Incorpora el perejil fresco picado generosamente.

  6. 6

    Alina con zumo de limon, aceite de oliva, sal y pimienta.

  7. 7

    Mezcla bien y sirve inmediatamente como acompanamiento.

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