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Arroces

Paella Valenciana

Plato icónico con arroz, azafrán y mariscos.

⏱️ 45 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Arroz
    300g
  • ✓
    Azafrán
    1g
  • ✓
    Gambas
    200g
  • ✓
    Mejillones
    200g
  • ✓
    Caldo de pescado
    750ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Calentar aceite

  2. 2

    Sofreír cebolla y tomate

  3. 3

    Agregar arroz

  4. 4

    Verter caldo

  5. 5

    Agregar azafrán

  6. 6

    Cocinar 18-20 minutos

  7. 7

    Añadir mariscos

  8. 8

    Dejar reposar

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