🍽️
Pastas

Varenyky Ucranianos de Col

Dumplings ucranianos rellenos de col caramelizada con cebolla.

⏱️ 60 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Harina
    300g
  • ✓
    Col
    400g
  • ✓
    Cebolla
    2 unidades
  • ✓
    Huevo
    1 unidad
  • ✓
    Crema agria
    100ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Prepara masa similar a pierogi. 2. Sofríe col con cebolla hasta muy tierna. 3. Estira masa y corta círculos. 4. Rellena con col caramelizada. 5. Cierra formando media luna. 6. Hierve hasta que floten. 7. Sirve con crema agria.

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