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Poissons

Cabillaud à l\'Ajoarriero

Morue dessalée mijotée avec des oignons, poivrons et ail dans l\'huile d\'olive.

⏱️ 60 minutes
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👥 4 portions
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🧂 3 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Bacalao
    800g
  • ✓
    Cebolla
    2 unidades
  • ✓
    Pimiento rojo
    1 unidad

📋 Préparation

  1. 1

    Confire la morue dessalée dans l'huile d'olive à basse température

  2. 2

    Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

  3. 3

    Tout combiner et laisser les saveurs se mélanger

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