Riz au Lapin
Une creation culinaire exceptionnelle elaboree avec des ingredients premium et des techniques culinaires raffinees pour les palais les plus exigeants.
1276 recettes disponibles
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Une preparation exquise avec des ingredients de qualite superieure et des techniques culinaires traditionnelles.
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Una receta deliciosa con ingredientes seleccionados
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Une proposition gastronomique raffinée qui ravira les palais les plus exigeants par son équilibre parfait de saveurs et textures.
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Une création gastronomique exceptionnelle qui combine saveurs traditionnelles et touches modernes pour une expérience culinaire inoubliable.
Un plat traditionnel méditerranéen avec des sardines fraîches farcies de pain, ail et persil, cuites au four à la perfection. Riche en oméga-3 et saveurs de la mer.
Brochettes de thon japonais marinées dans la sauce soja et le sake, grillées à la perfection sur le barbecue. Un plat indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise.
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Une préparation exquise avec des ingrédients de première qualité et des techniques traditionnelles perfectionnées pendant des générations.
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Une exquise recette de Pasta de Cordero cremoso salteado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Curry de Camarones crocante hervido avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Curry de Cerdo picante al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Ensalada de Cordero caramelizado al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Guiso de Cordero caramelizado a la parrilla avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Curry de Cordero umami marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Pasta de Bacalao con limón al horno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Curry de Pavo con hierbas hervido avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Guiso de Salmón picante marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Ensalada de Camarones picante gratinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Filete de Cordero crocante braseado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Pasta de Tofu con hierbas gratinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Filete de Conejo umami salteado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Ensalada de Bacalao umami marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Guiso de Pollo caramelizado braseado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Curry de Cerdo crocante gratinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Rollito de Cerdo cremoso al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
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Une exquise recette de Curry de Cerdo con hierbas al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Rollito de Cordero agridulce frito avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Une exquise recette de Pasta de Res con ajo hervido avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
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Une exquise recette de Tarta de Bacalao agridulce marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
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Soupe froide rafraîchissante de melon cantaloup avec copeaux de jambon ibérique, menthe et un soupçon de vinaigre de Xérès.
Une exquise recette de Tarta de Conejo crocante al horno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
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Un délicieux Paella de Zanahoria con trufa frito avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un délicieux Pupusa de Judías con trufa envuelto avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un délicieux Tamale de Berenjena con trufa frito avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un délicieux Quesadilla de Pollo agridulce confitado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un délicieux Pupusa de Bacalao agridulce relleno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un délicieux Fideuá de Berenjena con limón en escabeche avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Un plat traditionnel portugais avec du cabillaud cuit dans une sauce riche de tomates, olives et câpres. L'équilibre parfait des saveurs de l'Atlantique qui vous transportera à Lisbonne.
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Une délicieuse recette de Bocadillo de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Queso parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brocheta de Pato parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Curry de Trucha parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Rúcula parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Yogur parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Brócoli parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brocheta de Manzana parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Tempeh parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Mousse de Arroz parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Guiso de Cerdo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Brócoli parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Frambuesa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Crème Brûlée de Plátano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Quinua parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Papa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Guiso de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Huevo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Leche parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Brócoli parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Helado de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bebida de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Rollito de Pato parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Huevo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Rúcula parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Enrollado de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Flan de Ajo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Rollito de Arroz parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Ostras parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Ostras parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brownie de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Quinua parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Berenjena parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brocheta de Seitán parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Café de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Pasta parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Cheesecake de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Croqueta de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Cheesecake de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Cheesecake de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Trucha parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Pimiento parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sándwich de Plátano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brocheta de Cebolla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brocheta de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Lentejas parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Cheesecake de Crema parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sopa de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brownie de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bebida de Arroz parfaite pour toute occasion.
Recette exquise et savoureuse
Tataki de atún sellado con una corteza crujiente de sésamo, servido con salsa ponzu refrescante. Técnica japonesa que cocina el exterior dejando el interior almost raw.
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Recette délicieuse et nutritive
Plat froid avec poisson mariné au citron.
Saumon tendre recouvert d'une sauce beurre aromatique.
Rolls de sushi caseros con alga nori, arroz de sushi perfectamente condimentado y rellenos frescos de aguacate, pepino y surimi. Frescos, saludables y listos para impresionar.
El plato insignia del Perú: cubos de pescado fresco marinados en jugo de lima recién exprimida con cebolla morada, ají amarillo y cilantro.-textura firme y sabor intenso. Patrimonio gastronómico del Perú.
Cremosa sopa peruana de pescado con arroz, leche y mariscos.
Almejas chilenas gratinadas con mantequilla y queso parmesano.
Iconico ceviche peruano con pescado fresco marinado en limón y ají.
Fusion nikkei de ceviche y sashimi con leche de tigre y soja.
Pescado maya marinado en achiote y naranja agria, asado en hoja de plátano.
Pescado estilo Veracruz con tomate, aceitunas, alcaparras y chiles jalapeños.
Pescado brasileño en salsa de leche de coco y aceite de palma dendé.
Pescado oaxaqueño en mole verde de pepita y hierbas aromaticas.
Pargo entero frito al estilo caribeno con especias y patacones.
Sardinas marinadas en vinagre y especias al estilo gallego. Mejoran con el tiempo.
Iconico pulpo gallego con pimentón, aceite de oliva y patatas paneras.
Iconico bacalao vasco con salsa emulsionada de gelatina y aceite de oliva.
Merluza vasca con almejas, guisantes y espárragos en salsa verde.
Bonito del norte estofado con cebolla caramelizada y pimiento verde.
Rape estofado con mariscos en salsa de tomate y vino blanco.
Dorada horneada en costra de sal que mantiene toda su jugosidad.
Lubina horneada sobre cama de patatas, cebolla y pimiento con hierbas.
La fraicheur d Hawaii dans un bol: saumon cru marine sur riz a sushi avec legumes croquants.
La purete de la cuisine cantonaise: poisson frais vapeur au gingembre ciboule et touche d huile chaude.
Fusion parfaite entre la technique japonaise du tataki et saveurs méditerranéennes. Thon rouge brièvement saisi pour créer un contraste entre l\'extérieur caramélisé et l\'intérieur cru et juteux, marié à l\'acidité du yuzu et la crémosité de l\'avocat mûr.
Poissons
Le plat national britannique: filets de cabillaud en tempura croustillante avec frites maison et puree de pois.
Poulpe tendre servi sur des assiettes en bois avec pommes de terre, huile d\'olive et paprika.
Lanières de morue dessalée enrobées et frites, croustillantes à l\'extérieur et tendres à l\'intérieur.
Ragoût traditionnel de pêcheur basque au thon et pommes de terre.
Morue confite dans sa sauce émulsionnée.
Morue dessalée mijotée avec des oignons, poivrons et ail dans l\'huile d\'olive.
Le joyau de la gastronomie péruvienne: poisson blanc mariné dans du lait de tigre avec oignon rouge, coriandre, piment et patate douce.
L'essence de la cuisine japonaise: boulettes de riz vinaigré surmontées de poisson ultra-frais, servies avec wasabi et sauce soja.
La friture japonaise la plus délicate: enrobage léger et croustillant sur légumes frais et crevettes, servi avec sauce tentsuyu.
Sélection de poissons et fruits de mer légèrement panés et frits à la perfection croustillante.
Crevettes fraîches cuites dans le jus de citron vert avec tomate, oignon rouge, coriandre, avocat et une touche de piment habanero.
Tentacules de poulpe cuits à la perfection, tranchés sur un lit de pommes de terre sautées, arrosés d'huile d'olive et saupoudrés de paprika fort.
Cubes de bar ultra-frais marines au citron vert, oignon rouge, coriandre, aji limo et lait de tigre.
Une entrée fraîche et élégante qui fusionne la délicatesse nordique avec des saveurs asiatiques vibrantes: dés de saumon mariné à la sauce soja et sésame sur une base crémeuse d'avocat, avec la touche citrique du yuzu et la chaleur douce du gingembre frais. Parfait pour ouvrir l'appétit avec sophistication.
Bar entier cuit en croûte de sel, une technique qui préserve tous les jus et arômes du poisson. Simple, sain et spectaculaire.