Couscous Royal
Une creation culinaire exceptionnelle elaboree avec des ingredients premium et des techniques culinaires raffinees pour les palais les plus exigeants.
1354 recettes disponibles
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Une preparation exquise avec des ingredients de qualite superieure et des techniques culinaires traditionnelles.
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Una receta deliciosa con ingredientes seleccionados
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Une proposition gastronomique raffinée qui ravira les palais les plus exigeants par son équilibre parfait de saveurs et textures.
Une création gastronomique exceptionnelle qui combine saveurs traditionnelles et touches modernes pour une expérience culinaire inoubliable.
Une préparation exquise avec des ingrédients de première qualité et des techniques traditionnelles perfectionnées pendant des générations.
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Une exquise recette de Pasta de Bacalao con hierbas a la parrilla avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
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Une délicieuse recette de Ramen de Cebolla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Quinua parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Crema de Res caramelizado salteado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tacos de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Café de Arándano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Frambuesa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Rúcula parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Crema de Cuscús con chocolate a la parrilla avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Empanada de Fresa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tacos de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Plátano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Pato parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Flan de Plátano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brownie de Tofu parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Tiradito de Res agridulce braseado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Une délicieuse recette de Pizza de Garbanzos parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Seitán parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Pollo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Quiche de Lentejas parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Helado de Arándano parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Pizza de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Espinaca parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Croqueta de Trucha parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Curry de Seitán parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Wrap de Garbanzos con especias gratinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Helado de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Pavo parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Sándwich de Zanahoria agridulce braseado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Curry de Quinua parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Croqueta de Alubias parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Cheesecake de Tempeh parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Enrollado de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Ajo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Rúcula parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Leche parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Papa parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Pasta de Cuscús picante al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Un délicieux Taco de Pez Espada con frutos secos gratinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Ramen de Alubias parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Frambuesa parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Empanada de Guisantes con cilantro al horno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Trifle de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tarta de Pimiento parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Arepa de Brócoli con trufa relleno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Udon de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Brocheta de Tomate caramelizado ahumado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Garbanzos parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sopa de Lechuga parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pizza de Papa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Espinaca parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Bacalao parfaite pour toute occasion.
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Un délicieux Pincho de Lenguado con chocolate ahumado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Tarta de Berenjena parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Curry de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tacos de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Rollito de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Bacalao parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Sándwich de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Flan de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Berenjena parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tiramisú de Crema parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Manzana parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Mousse de Arroz parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Pizza de Huevo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sándwich de Alubias parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Lechuga parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Costilla de Pulpo picante a la parrilla avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Té de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Café de Pollo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pizza de Cerdo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Alubias parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Mousse de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sándwich de Trucha parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Guiso de Yogur parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Batido de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Garbanzos parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Pimiento parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Ensalada de Tomate agridulce al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
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Une délicieuse recette de Pizza de Crema parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pizza de Res parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Buñuelo de Camarones parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Ceviche de Pulpo con trufa salteado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Sándwich de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tarta de Lentejas parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Café de Ajo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Yogur parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Pasta de Cerdo con trufa relleno avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Trifle de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Tempeh parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Ceviche de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Quiche de Frambuesa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Flan de Cerdo parfaite pour toute occasion.
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Un délicieux Crema de Zanahoria con frutos secos en salsa avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Pasta de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Enrollado de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Batata parfaite pour toute occasion.
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Une délicieuse recette de Ensalada de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bebida de Quinua parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Ensalada de Ostras con ajo marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Café de Lechuga parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Garbanzos parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Croqueta de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Quiche de Yogur parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tarta de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Café de Huevo parfaite pour toute occasion.
Un délicieux Chilaquiles de Calamares con cilantro marinado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Une délicieuse recette de Dumpling de Espinaca parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Batata parfaite pour toute occasion.
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Les traditionnels dumpings russes farcis au porc et bœuf, bouillis puis légèrement frits au beurre. Servis avec crème fraîche, ils sont l'comfort food ultime de Russie.
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Un ragoût traditionnel irlandais avec agneau tendre, légumes de saison et une sauce riche et thérapeuturante. Parfait pour les jours froids, ce plat représente l'essence de la cuisine familiale irlandaise.
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Délicieuses brochettes de viande marinées aux épices thaï, grillées à la perfection et servies avec une sauce crémeuse aux cacahuètes. Un plat de rue classique d'Asie du Sud-Est.
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Une délicieuse recette de Cheesecake de Res parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Pimiento parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bebida de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Batido de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Papa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Espinaca parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sopa de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Melocotón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Crème Brûlée de Cebolla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Fresa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Quiche de Manzana parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bebida de Cerdo parfaite pour toute occasion.
Le canard rôti emblématique chinois à la peau croustillante et caramélisée, traditionnellement servi avec des crêpes fines, concombre en julienne, ciboulette et sauce hoisin. Une expérience gastronomique unique.
Une délicieuse recette de Rollito de Queso parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Arándano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sopa de Alubias parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Arándano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Mousse de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Yogur parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Bocadillo de Seitán parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Manzana parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Rollito de Quinua parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Brócoli parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Wonton de Calabaza parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Bacalao parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Mousse de Fresa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Helado de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Quinua parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brownie de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Ostras parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Risotto de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sopa de Arroz parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sándwich de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une version japonaise du yakitori classique, où le porc caramélisé est combiné avec de l'aubergine rôtie et une délicieuse sauce miso. Parfait pour un repas léger ou un apéritif sophistiqué.
Une délicieuse recette de Crème Brûlée de Pasta parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Enrollado de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Albondiga de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Crema parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Berenjena parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Manzana parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Helado de Plátano parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Curry de Pato parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Flan de Fresa parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Cordero parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Helado de Ostras parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tarta de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Trucha parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ensalada de Mantequilla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Ajo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Buñuelo de Salmón parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ceviche de Lentejas parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pho de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Guiso de Camarones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Croqueta de Tomate parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Trifle de Mejillones parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Empanada de Calabacín parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Cebolla parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Conejo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Filete de Camarones parfaite pour toute occasion.
Le célèbre plat indien de poulet en sauce crémeuse aux tomates avec des épices aromatiques. Une texture ultra-ferme et un équilibre parfait entre épicé et crémeux qui vous transportera dans les restaurants de Delhi.
Une délicieuse recette de Crème Brûlée de Pollo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Brownie de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Tacos de Pavo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Flan de Zanahoria parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Ramen de Batata parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Té de Rúcula parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Quiche de Ajo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Sándwich de Leche parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pasta de Tempeh parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Pollo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Pastel de Cuscús parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Cebolla parfaite pour toute occasion.
Un classique de la cuisine cantonaise avec des lanières de bœuf sautées au wok, accompagnées de cacahuètes grillées, légumes croquants et une sauce aigre-douce parfaitement équilibrée.
Une délicieuse recette de Tiramisú de Lechuga parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Dumpling de Huevo parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Galleta de Tofu parfaite pour toute occasion.
Une délicieuse recette de Udon de Crema parfaite pour toute occasion.
Brochettes d'agneau marinées aux épices indiennes, grillées à la perfection et servies avec une sauce rafraîchissante au yaourt et menthe. Un plat incontournable pour les amateurs de barbecue.
Un plat traditionnel marocain où l'agneau est cuit lentement avec des pruneaux secs, des amandes et des épices aromatiques. Texture onctueuse et saveurs équilibrees.
El curry de pollo cremoso de la India: pollo tierno en una salsa rica con tomates, especias aromáticas y un toque de crema. Un clásico absoluto de la cocina india.
Recette exquise et savoureuse
Recette délicieuse et nutritive
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El lujoso estofado francés de la Borgoña: ternera cocida lentamente en vino tinto de Borgoña con champiñones, cebollitas y zanahorias. Un clásico de la cocina francesa.
Côtes tendres avec sauce BBQ fumée.
Tacos mexicains avec viande marinée et ananas.
Poulet juteux mariné dans du jus de citron frais.
Una pierna de cordero perfectamente asada con una corteza dorada de hierbas aromáticas, servida con una fresca salsa de yogur y menta. Plato principal perfecto para ocasiones especiales.
Una pierna de cordero perfectamente asada con una corteza dorada de hierbas aromáticas, servida con una fresca salsa de yogur y menta. Plato principal perfecto para ocasiones especiales.
El estofado icónico de Hungría: ternera cocida a fuego lento con cebollas, patatas y un abundancia de pimentón dulce. Reconfortante y robusto, perfecto para los días fríos.
El vibrante curry verde de Tailandia con pollo tierno, berenjenas y hojas de albahaca en leche de coco cremosa. Picante, fragante y absolutamente adictivo.
Estofado italiano de pollo con tomates y hierbas, servido sobre Ñoquis suaves de ricotta caseros. Un plato reconfortante de la cocina casera italiana.
El clásico filete empanizado alemán, finamente rebozado y dorado en mantequilla. Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Una delicia de la cocina austro-húngara.
Crujiente filete de cerdo empanizado al estilo japonés, cocinado dos veces para lograr el máximo crujiente. Se sirve con salsa tonkatsu agridulce y acompañado de repollo rallado.
L authentique poulet frit du sud americain: croustillant a l exterieur juteux a l interieur avec une panure epicee.
Le plat britannique le plus elegant: filet de boeuf enrobe de pate feuilletee doree avec une couche de duxelles de champignons.
Le rôti dominical anglais dans toute sa splendeur: agneau tendre et juteux parfumé au romarin, ail et thym, avec croûte dorée et viande rose parfaite.
Viandes
Le ragoût marocain parfumé : agneau aux abricots, pruneaux, amandes et épices, mijoté lentement en tajine.
Viandes
Le plat britannique élégant : filet de bœuf en croûte de duxelles de champignons et pâte feuilletée dorée.
Viandes
Le plat reconfortant anglais: agneau aux legumes couvert de puree de pommes de terre gratinee.
Viandes
Les brochettes grecques les plus populaires: porc mariné au citron et à l'origan, grillé et servi dans du pain pita.
Viandes
Le plat grec le plus emblématique: couches d'aubergines, d'agneau à la cannelle et de béchamel gratinée.
Le sandwich de rue grec par excellence: poulet grillé aux épices méditerranéennes, servi dans du pain pita chaud avec tzatziki, oignon et tomate.
L'agneau des brigands grecs: gigot cuit lentement avec pommes de terre, origan et citron, enveloppé dans du papier alu.
Boulettes de viande maison tendres mijotées dans une riche sauce tomate.
Une côte de bœuf juteuse grillée sur des braises ardentes.
Un ragoût généreux d'Estrémadure avec de l'agneau tendre et des pommes de terre.
Épaule de porc bouillie galicienne avec navets et pommes de terre.
Tripes mijotées avec chorizo et boudin espagnol.
Escalope de veau pané fourré au jambon et fromage fondu.
Bœuf tendre braisé lentement aux oignons dans son jus.
Agneau de lait rôti lentement sur un lit de pommes de terre.
Agneau jeune d\'Aragon, lentement rôti à la perfection avec des pommes de terre.
Poulet mijoté avec des poivrons, jambon et tomates dans une sauce riche.
Roulés de filet de porc farcis au jambon.
Saucisse catalane grillée servie avec des haricots blancs à l'ail.
Le trésor du Yucatán: porc mariné à l'achiote et au jus d'orange amère, cuit lentement enveloppé dans des feuilles de bananier.
L'apéritif argentin le plus aimé: chaussons à la farine de blé fourrés de bœuf haché, oignon, œuf et olives, cuits au four ou frits.
Le rituel argentin: morceaux de bœuf grillés aux braises, servis avec la sauce aux herbes la plus célèbre d'Amérique du Sud.
Le plat fusion sino-péruvien: bœuf sauté au wok avec oignon, tomate, piment jaune et sauce soja, sur riz et frites.
Le plat national du Brésil: ragoût de haricots noirs avec diverses viandes de porc et bœuf, servi avec riz, farofa et orange.
Le plat indien le plus international: tikka de poulet dans sauce crémeuse tomate, beurre et épices, servi avec riz basmati.
Le kebab arabe le plus aromatique: agneau mariné aux épices du Moyen-Orient, grillé et servi dans du pain avec sauce au yaourt.
Le curry doux du nord de l'Inde: poulet dans une sauce aux noix, crème et épices douces, aromatique mais pas pimenté.
Le curry aromatique du sud de la Thaïlande: lait de coco crémeux avec pâte de curry vert, poulet, aubergine et basilic thaï.
Le sauté classique du Sichuan: poulet croustillant aux cacahuètes, piments séchés et la saveur inimitable du vinaigre noir chinois.
Le plat impérial chinois: canard laqué à la peau croustillante au miel, servi avec crêpes, ciboules et sauce hoisin.
Le joyau de la cuisine mexicaine: une sauce complexe de plus de 20 ingrédients dont piments, chocolat et épices, servie sur dinde ou poulet.
Le trésor du Yucatán: porc mariné à l'achiote et jus d'orange amère, cuit lentement enveloppé dans des feuilles de bananier.
Tortillas de maïs garnies de poulet effiloché, nappées de salsa verte aux tomatilles, gratinées à la crème et au fromage frais.
Masa de maïs garnie de porc à la salsa verte, enveloppée dans des feuilles de maïs et cuite à la vapeur.
Le taco de rue le plus emblématique du Mexique: porc mariné à l'achiote et piments, grillé à la broche avec ananas et coriandre fraîche.
Le plat emblématique bourguignon: coq mijoté lentement dans du vin rouge de Bourgogne avec champignons, oignons grelots et lardons.
Le ragoût français le plus célèbre: boeuf mijoté au vin rouge avec carottes, champignons et oignons grelots, parfaitement tendre.
Le classique plat de Noël: magret de canard à peau croustillante, servi avec sauce à l'orange aigre-douce et réduction de vin rouge.
Jarret de veau lentement braisé au vin blanc avec légumes, servi avec la gremolata traditionnelle de zeste de citron, ail et persil.
La célèbre côtelette panée milanaise: escalope de veau panée et frite au beurre jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante.
Le plat grec le plus emblematique: couches d'aubergines dorees, agneau aux epices et canelle, et bechamel gratinee au kefalotyri.
Les joues sont la coupe la plus tendre du porc ibérique, et avec cette cuisson lente au Porto elles atteignent une tendresse qui fond en bouche. La sauce, réduite et brillante, aux notes veloutées de vin rouge et d'épices chaudes, transforme ce ragoût en un plat de grande cuisine à la portée de tous.
Poulet au curry aromatique au lait de coco, épices indiennes et riz basmati. Un voyage de saveurs exotiques et réconfortantes.