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Desserts

Bienmesabe Canarien

Un dessert sucré traditionnel canarien à base d\'amandes avec une texture crémeuse.

⏱️ 40 minutes
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👥 8 portions
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🧂 3 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • Almendras
    250g
  • Azúcar
    300g
  • Yemas
    6 unidades

📋 Préparation

  1. 1

    Préparer un sirop en dissolvant le sucre dans l'eau jusqu'à épaississement

  2. 2

    Ajouter les amandes moulues et bien mélanger

  3. 3

    Incorporer les jaunes d'œufs battus et cuire jusqu'à épaississement

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