🍽️
Viandes

Empanada de Pez Espada agridulce al vapor

Un délicieux Empanada de Pez Espada agridulce al vapor avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.

⏱️ 106 minutes
|
👥 3 portions
|
🧂 8 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • Amaranto
    100g
  • Judías
    200g
  • Lenguado
    1 unidad
  • Habas
    1 unidad
  • Calamares
    300g
  • Zanahoria
    1 taza
  • Salmón
    1 unidad
  • Res
    2 cucharadas

📋 Préparation

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Pez Espada

  2. 2

    Lave y corte el Pez Espada en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Pez Espada y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ Plus de recettes de Viandes