Mousse de Melocotón Ahumado (en escabeche)

🧂 Ingrédients

• ✓
  Lechuga

  268g
• ✓
  Cordero

  168g
• ✓
  Zanahoria

  114g
• ✓
  Calabacín

  480g
• ✓
  Fresa

  335g
• ✓
  Mantequilla

  287g
• ✓
  Cerdo

  372g
• ✓
  Ostras

  352g
• ✓
  Alubias

  261g

📋 Préparation

1. 1

   Étape 1 de préparation

2. 2

   Étape 2 de préparation

3. 3

   Étape 3 de préparation

4. 4

   Étape 4 de préparation

5. 5

   Étape 5 de préparation

6. 6

   Étape 6 de préparation

7. 7

   Étape 7 de préparation

8. 8

   Étape 8 de préparation

9. 9

   Étape 9 de préparation