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Poissons

Pescado Veracruzano

Pescado estilo Veracruz con tomate, aceitunas, alcaparras y chiles jalapeños.

⏱️ 30 minutes
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👥 4 portions
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🧂 5 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Pescado blanco
    4 filetes
  • ✓
    Tomate
    4 unidades
  • ✓
    Aceitunas
    50g
  • ✓
    Alcaparras
    2 cucharadas
  • ✓
    Jalapeños
    3 unidades

📋 Préparation

  1. 1

    Sofríe cebolla y ajo en aceite. 2. Añade tomate, aceitunas y alcaparras. 3. Incorpora orégano y chiles jalapeños. 4. Coloca filetes de pescado. 5. Vierte salsa encima. 6. Cocina 15-20 minutos. 7. Sirve con arroz blanco.

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