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Œufs Brouillés aux Aillets et Boudin Noir

Œufs brouillés crémeux avec des tiges d\'ail fraîches et du boudin noir espagnol.

⏱️ 20 minutes
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👥 2 portions
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🧂 3 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Huevos
    6 unidades
  • ✓
    Ajetes
    1 manojo
  • ✓
    Morcilla
    1 unidad

📋 Préparation

  1. 1

    Faire revenir les tiges d'ail dans l'huile d'olive

  2. 2

    Ajouter le boudin noir émietté

  3. 3

    Ajouter les œufs battus et remuer jusqu'à obtenir une texture crémeuse

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