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Viandes

Agneau Rôti Aragonais

Agneau jeune d\'Aragon, lentement rôti à la perfection avec des pommes de terre.

⏱️ 90 minutes
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👥 6 portions
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🧂 3 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Ternasco
    2kg
  • ✓
    Patatas
    1kg
  • ✓
    Cebolla
    2 unidades

📋 Préparation

  1. 1

    Rôtir l'agneau avec les pommes de terre au four à 180°C pendant environ 1,5 heure

  2. 2

    Retourner occasionnellement et arroser avec son propre jus

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