रोमन कैसियो ए पेपे

🧂 सामग्री

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  Tonnarelli o spaghetti

  400g
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  Pecorino romano

  150g
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  Pimienta negra en grano

  2 cucharadas
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  Mantequilla

  30g

📋 विधि

1. 1

   काली मिर्च के दानों को सेंककर मोटा पीसें। 2. नमकीन पानी में पास्ता पकाएं, पानी बचाएं। 3. मक्खन पिघलाकर मिर्च डालें। 4. पास्ता का पानी डालें। 5. पास्ता छानकर पेकोरिनो के साथ डालें। 6. जोर से हिलाएं। 7. तुरंत परोसें।