स्ट्रॉबेरी टिरामिसू
मिठाई

स्ट्रॉबेरी टिरामिसू

इतालवी क्लासिक का गर्मियों का वेरिएंट: कॉफी में भिगोए हुए बिस्कुट, मास्कारपोन क्रीम और ताज़ी स्ट्रॉबेरी के साथ।

⏱️ 30 मिनट
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👥 8 सर्विंग
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🧂 6 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Mascarpone
    500g
  • Huevos
    4 unidades
  • Azúcar
    120g
  • Bizcochos de soletilla
    300g
  • Fresas
    400g
  • Café espresso
    300ml

📋 विधि

  1. 1

    स्ट्रॉबेरी धोएं और काटें।

  2. 2

    चीनी के साथ मिलाएं और मैसेरेट करें।

  3. 3

    अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फींट लें।

  4. 4

    मास्कारपोन डालें और धीरे मिलाएं।

  5. 5

    अंडे की सफेदी को फींटकर स्टिफ पीक्स बनाएं।

  6. 6

    सफेदी को क्रीम में मोल्ड करें।

  7. 7

    बिस्कुट को कॉफी में डुबोएं।

  8. 8

    लेयर करें: बिस्कुट, क्रीम, स्ट्रॉबेरी।

  9. 9

    दो बार दोहराएं।

  10. 10

    4 घंटे फ्रिज में रखें और स्ट्रॉबेरी से सजाएं।

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