裙带菜沙拉

🧂 食材

• ✓
  Algas wakame secas

  20g
• ✓
  Pepino

  1 grande
• ✓
  Salsa de soja

  3 cucharadas
• ✓
  Vinagre de arroz

  2 cucharadas
• ✓
  Aceite de sésamo

  1 cucharada
• ✓
  Azúcar

  1 cucharadita
• ✓
  Semillas de sésamo

  2 cucharadas

📋 做法

1. 1

   干锅烘炒糯米至金黄香脆。

2. 2

   冷却后用研钵磨成粗粉。

3. 3

   热锅不放油炒肉末，边炒边打散。

4. 4

   肉熟后关火，加入青柠汁和鱼露拌匀。

5. 5

   加入烤米粉、碎辣椒、红洋葱和新鲜薄荷。

6. 6

   拌入香菜和葱，根据口味调整酸甜咸。

7. 7

   配生菜和糯米饭食用，或用生菜包裹。