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सलाद

वाकामे समुद्री शैवाल सलाद

कुरकुरे खीरे और तिल की ड्रेसिंग के साथ ताज़ा जापानी वाकामे समुद्री शैवाल सलाद।

⏱️ 20 मिनट
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👥 4 सर्विंग
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🧂 7 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Algas wakame secas
    20g
  • Pepino
    1 grande
  • Salsa de soja
    3 cucharadas
  • Vinagre de arroz
    2 cucharadas
  • Aceite de sésamo
    1 cucharada
  • Azúcar
    1 cucharadita
  • Semillas de sésamo
    2 cucharadas

📋 विधि

  1. 1

    सूखी कड़ाही में चिपकने वाले चावल को सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें।

  2. 2

    चावल को ठंडा होने दें और मोर्टार में मोटा पाउडर बनाएं।

  3. 3

    तेल के बिना गर्म पैन में कीमा बनाया हुआ मांस पकाएं।

  4. 4

    मांस के पकने पर आंच बंद करें और नींबू का रस व मछली की चटनी मिलाएं।

  5. 5

    भुना चावल पाउडर, कटी मिर्च, लाल प्याज और ताजा पुदीना डालें।

  6. 6

    धनिया और हरा प्याज मिलाएं, स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

  7. 7

    लेट्यूस और चिपकने वाले चावल के साथ परोसें या लेट्यूस में लपेटें।

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