中式馄饨汤

🧂 食材

• ✓
  Carne de cerdo

  300 g
• ✓
  Pasta wonton

  200 g
• ✓
  Caldo de res

  1.5 litros
• ✓
  Huesos de res

  500 g
• ✓
  Jengibre

  30 g
• ✓
  Ajo

  4 dientes
• ✓
  Salsa de soja

  30 ml
• ✓
  Cebolleta

  4 tallos
• ✓
  Aceite de sésamo

  15 ml
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 做法

1. 1

   用牛骨和蔬菜准备清汤。

2. 2

   将云吞皮切成圆形。

3. 3

   将猪肉与姜、蒜和酱油混合。

4. 4

   在每个圆形面皮中包入肉馅。

5. 5

   封口捏紧边缘。

6. 6

   在热清汤中煮云吞。

7. 7

   最后加入姜和葱。

8. 8

   立即热食。