سيفيتشي الروبيان المكسيكي

🧂 المكونات

• ✓
  Camarones grandes

  500g
• ✓
  Limones

  10 unidades
• ✓
  Jitomate

  3 unidades
• ✓
  Cebolla morada

  1 unidad
• ✓
  Cilantro

  1 manojo
• ✓
  Aguacate

  2 unidades
• ✓
  Chile habanero

  1 unidad
• ✓
  Tostadas

  para servir

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اطبخ الروبيان في ماء مملح لدقيقتين.

2. 2

   برد فوراً في حمام ثلج.

3. 3

   قشّر الروبيان وقطّعه نصفين.

4. 4

   غطّ بعصير الليمون الطازج.

5. 5

   اتركه يتتبّل 20 دقيقة.

6. 6

   قطّع الطماطم والبصل والكزبرة.

7. 7

   قطّع الأفوكادو مكعبات.

8. 8

   اخلط الكل مع الروبيان.

9. 9

   أضف الفلفل هابانيرو المفروم حسب الذوق.

10. 10

    قدم بارداً مع التوستادا والبسكويت المملح.