Brownie con Helado de Vainilla
Postres

Brownie con Helado de Vainilla

El postre americano por excelencia: brownie de chocolate denso y húmedo, servido caliente con helado de vainilla.

⏱️ 45 minutos
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👥 12 porciones
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🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Chocolate negro 70%
    200g
  • ✓
    Mantequilla
    150g
  • ✓
    Azúcar
    250g
  • ✓
    Huevos
    3 unidades
  • ✓
    Harina
    100g
  • ✓
    Nueces
    100g
  • ✓
    Sal
    1 pizca
  • ✓
    Helado de vainilla
    para servir

📋 Elaboración

  1. 1

    Derrite el chocolate con la mantequilla.

  2. 2

    Bate los huevos con el azúcar.

  3. 3

    Incorpora el chocolate derretido.

  4. 4

    Añade la harina y la sal.

  5. 5

    Mezcla hasta integrar sin batir.

  6. 6

    Incorpora las nueces picadas.

  7. 7

    Vierte en molde engrasado.

  8. 8

    Hornea a 180°C 25-30 minutos.

  9. 9

    El centro debe quedar ligeramente húmedo.

  10. 10

    Sirve caliente con una bola de helado.

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