🍽️
Sopas

Gazpacho Andaluz

Sopa fría de tomate típica del sur de España.

⏱️ 20 minutos
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👥 4 porciones
|
🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Tomates
    1000g
  • ✓
    Pepino
    1 unidad
  • ✓
    Pan blanco
    100g
  • ✓
    Aceite de oliva
    100ml
  • ✓
    Vinagre de vino
    50ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Licuar tomates

  2. 2

    Agregar pepino

  3. 3

    Añadir pan mojado

  4. 4

    Añadir aceite y vinagre

  5. 5

    Refrigerar

  6. 6

    Servir frío

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