🍽️
Sopas

Sopa de Cebolla Francesa

Clásica sopa gratinada con queso Gruyère.

⏱️ 45 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 5 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Cebollas
    6 unidades
  • ✓
    Mantequilla
    50g
  • ✓
    Caldo de carne
    1000ml
  • ✓
    Pan francés
    4 rodajas
  • ✓
    Queso Gruyère
    200g

📋 Elaboración

  1. 1

    Picar cebollas

  2. 2

    Caramelizar en mantequilla

  3. 3

    Añadir caldo

  4. 4

    Cocinar 30 minutos

  5. 5

    Verter en boles

  6. 6

    Cubrir con pan y queso

  7. 7

    Gratinar al horno

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