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Soupes

Soupe à l'Oignon Française

Soupe gratinée classique avec fromage Gruyère.

⏱️ 45 minutes
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👥 4 portions
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🧂 5 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Cebollas
    6 unidades
  • ✓
    Mantequilla
    50g
  • ✓
    Caldo de carne
    1000ml
  • ✓
    Pan francés
    4 rodajas
  • ✓
    Queso Gruyère
    200g

📋 Préparation

  1. 1

    Hacher les oignons

  2. 2

    Caraméliser au beurre

  3. 3

    Ajouter le bouillon

  4. 4

    Cuire 30 minutes

  5. 5

    Verser dans les bols

  6. 6

    Couvrir de pain et fromage

  7. 7

    Gratiner au four

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